本学期以来，BET体育365投注官网省级“双带头人”教师党支部密集开展了“走出去、请进来、自修炼”三大红色教育与技能培训活动，引导广大教师党员按照“认真学习党史、国史，知史爱党，知史爱国”要求，牢记三个“牢固树立”，做“四有”好教师。
专业建设与党课融合，引领学生凝聚思想
食品科学与工程系系主任、食品科学与工程专业负责人、全省高校“双带头人”教师党支部书记李美良副教授为BET体育365投注官网入党积极分子授课题为“做新时代合格学术党员，助力国家一流专业建设”为题的专题党课。李美良从“一流专业如何建设”和“学生党员如何做”两个方面讲述本次专题内容，重点讲述了抓好人才培养四项“新基建”来建设一流专业，并提出了“守初心”、“担使命”、“找差距”、“抓落实”等希望。在党课学习过程中，学员们加深了对双一流建设和工程认证工作的了解，也激发了学生践行主人翁，融入专业建设的热情和激情。
观影《黄大年》，牢记立德树人使命
近日，支部组织全体党员观看影片《黄大年》，影片《黄大年》讲述了著名战略科学家黄大年放弃国外优越条件回归祖国，为祖国事业奋斗至生命最后一息的感人故事。通过观影，大家对黄大年教授不求名利、甘于奉献、至诚报国的伟大事迹深受感动，在满含热泪中增强了作为一名党员的爱国奉献情怀，更增强了作为一名人民教师的责任感和使命感，纷纷表示，要牢记立德树人根本任务，立足本职岗位，以更昂扬的斗志、更务实的作风服务学生成长成才。
深入现场学习党史，集体研修国情省情
5月中下旬，本工作室成员、2020年四川省千人计划青年人才项目入选者、荷兰瓦赫宁根大学博士颜静副教授参加四川省人社厅组织的“四川省留学回国人员党史国情研修活动”。
活动期间，颜静先后在安源路矿工人运动纪念馆、秋收起义安源军事会议旧址、三湾改编旧址群、井冈山革命烈士陵园、黄洋界保卫战遗址等9处红色教育基地接受现场教学。并在井冈山重温了入党誓词，全体海外高层次人才集体向革命烈士敬献了花篮，表达了哀思和怀念之情。
回校后，颜静与双带头人工作室各成员分享了她的见闻与心得。她表示，此次活动让留学回国人员进一步接受了爱国主义教育、坚定了政治站位、增强了工作劲头。工作室内多名留学回国教师也纷纷表示期待参加今后人社厅组织的党史教育活动。
支部和企业联动，齐心协力培育专业技能
5月底，BET体育365投注官网好利来烘焙俱乐部培训于三教102顺利举行。烘焙行业知名企业好利来（华中）公司市场技术部李国全主任等一行人专程来为同学们进行技能培训，培训由支部组织委员刘红老师负责组织，工作室书记李美良、成员罗松明与韩国全等参加。
本次培训的内容为青柠滋滋蛋糕的制作。老师从具体的操作步骤和技巧进行讲解，并进行亲自示范。随后同学们开始正式实践，经过制作计量和修整蛋糕胚，涂抹奶油夹心及表面装饰奶油等步骤后，送入冰柜冷冻定型，随后以芒果和草莓进行最后装饰，围边包装后，青柠滋滋蛋糕就制作完成了！
据悉，好利来华中公司与学院联合成立了烘焙俱乐部，每个月都会定期来校和学院老师一起提升学生烘焙等专业技能，让知识和实践有效合一。
服务地方产业，致力乡村振兴
为了提升当地农民的科技意识、市场意识与产业意识，进一步做好新型农民培训，5月下旬支部陈安均教授应邀赴汉源农民合作社讲授“果蔬贮藏保鲜技术”第一课。
陈安均以自己多年在果蔬贮藏加工等方面的科研与实践经验，给当地的农民上了生动的一课，让接受培训的农民清晰透彻地了解到果蔬贮藏保鲜的基本常识、基本技术、新趋势，了解果蔬的简易加工技术与技术方向，减少果蔬腐烂率，提升经济价值，助力乡村振兴和农民致富。课后，陈安均也感言收获颇多：“上课期间，我深刻感受到了农民对知识的渴望。为了响应他们的渴望，像我们这种专业领域的科技工作者，应该走出校门、走进基层、走进扶贫攻坚第一线，服务于社会，服务于大众。”
